こんにちは、エステティシャン平山です
今日は底冷えしますね〜
実は昨日、当店がこの春にオープン予定のカフェの試食会がありました
そもそもブログであまりご紹介していませんでしたが、
ステラは次のステップとして、『ローフードカフェ』を始めます
お店の名前は『Vividly ビビディ』で、場所は賑やかな国際通りです
コンセプトは
健康で美味しいものを提供し、お客様もスタッフも楽しい場所にしていく予定です
お店のメニューは、基本的にベジタリアンの方でも
安心して食事出来るものを多く揃え、
夜はバーになるので
美味しいお酒を飲みたい方、そしてお酒に合うグルメ料理も提供する予定です(お肉もでてきますよ〜)
沖縄の観光客が増えるにつれ、ベジタリアンの方が多くなっているにも関わらず、
対応できるお店がまだまだ少ないのが現状です
でも、旅行中やお友達とランチする時って
みんながベジタリアンっていうことも稀だと思いますので、
どんな人でも一つのお店で安心して楽しめる
そんな空間にしていきたいんです
Vividlyにしかないものを沢山生み出していくので、
お店のオープンを楽しみにされてください
また進展がありましたらブログで報告していきますね